Tomatenpesto

Tomatenpesto

vegan/glutenfrei

Zutaten

  • 50-100g geröstete Zedernkerne*
  • 3 EL geriebener Parmesan
  • 100g getrocknete Tomaten 
  • 1 Ochsenherztomate 
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2-3 Stängel Basilikum
  • Prise Cayennepfeffer
  • Meersalz nach Geschmack 

* Wohltuer Produkte

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Mixer oder Mörser zu einem feinen Brät verarbeiten.