Quinoa-Cracker
Quinoa-Cracker
Kalorienarm, vegan, gesund und lecker
Zutaten
⦁ 1 Tasse Quinoa*
⦁ 2 Tassen Wasser
⦁ 4 EL Tapiokastärke
⦁ etwas Meersalz
*Wohltuer Produkte
Zubereitung
- Den Quinoa im Wasser weich kochen. Das Wasser nicht abschütten, sondern komplett bei geringer Temperatur einkochen.
- Dann mit Meersalz abschmecken, Tapiokastärke hinzugeben und fein pürieren.
-
Die Masse mit einem Palette ganz dünn auf ein Backblech streichen und bei 120°C Für ca 45 Minuten backen.