Nussbrot mit Mandelmehl – low carb

Nussbrot mit Mandelmehl – low carb

Zutaten

  • 150g Mandelmehl*
  • 70g Dinkelmehl
  • 5 EL Grünkernmehl
  • 500g Magerquark
  • 1 Hand Sonnenblumenkerne
  • 1 Ei
  • 5 EL Chiasamen*
  • 2 EL Flohsamen*
  • ½ Pack Hefe
  • Prise Zucker
  • 3 Prisen Salz

*Wohltuer Produkte

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammenkneten in eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen
  2. Bei 180°C ungefähr 30 Minuten backen.