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Produktinformationen "Kürbis-Quinoa-Aufstrich mit Kurkuma"

für den 3-Kontinente-Snack
Eigenschaften "Kürbis-Quinoa-Aufstrich mit Kurkuma"
Art: Beilagen & Co für BBQ, Relish, Saucen, Pesto, Dipps
Art: Beilagen und Co. für BBQ
Aufwand: gering
Beliebtheit: beliebt
Eigenschaften: abnehmen, fettarm, fitness, glutenfrei, lactosefrei, low calorie, low carb, vegan, vegetarisch
Schwierigkeit: einfach
Zeit der Zubereitung in Minuten: 30
Zeit für Zubereitung (in min): 30
Zeit gesamt mit Ruhezeit: bis 1h
Zeit mit Ruhephase gesamt: bis 1h
abnehmen: ja
einfach / fortgeschritten: einfach
fettarm: ja
fitness: ja
glutenfrei: ja
lactosefrei: ja
low calorie: ja
low carb: ja
vegan: ja
vegetarisch: ja

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Zutaten
  • 200g Kürbispüree
  • 5 getrocknete Aprikosen
  • 5 EL eingeweichter und gekochter Quinoa*
  • 100ml Orangensaft
  • 2 EL Chiasamen*
  • ½ TL Bio Zitronenabrieb
  • 1 Prise Salz
  • etwas Petersilie
Zubereitung
  1. Alle Zutaten in einen Topf geben und so lange kochen bis keine Flüssigkeit mehr da ist
  2. Die Masse in eine Küchenmaschine geben und auf eine beliebige Konsistenz zerkleinern