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Produktinformationen "Brot mit Flohsamenschalen"

ein echtes Voll-Kern-Brot

für 4 Portionen

Eigenschaften "Brot mit Flohsamenschalen"
Art: Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Brote, Brötchen & Cracker, Beilagen & Co für BBQ
Aufwand: mäßig
Eigenschaften: fettarm, fitness, low carb, vegetarisch
Zeit für Zubereitung (in min): 210
Zeit mit Ruhephase gesamt: bis 6h
einfach / fortgeschritten: fortgeschritten

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Zutaten
  • 1 ½ Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse Sonnenblumenkerne
  • ½ Tasse Mandeln
  • ½ Tasse Haselnüsse (bei Allergie ersetzbar durch noch mal Mandeln)
  • 2 EL Chia-Samen*
  • 4 EL Flohsamen-Schalen*
  • 350 ml Wasser
  • 3 TL Pflanzenöl
  • 1 EL Ahornsirup oder Honig
  • 1 TL Salz

Zubereitung
  1. Alles zusammen in der Brotform ausgelegt mit Backpapier mit dem Löffel mischen
  2. Dann glattstreichen
  3. Mit Tuch abdecken und so 2 Std. quellen lassen
  4. 20 min bei 180 Grad backen
  5. Dann aus der Form nehmen und auf Backpapier auf einem Backblech oder Rost weitere 40 min bei 180°C backen
Fertig!