Bio Kokosmehl

Artikelnummer: WT1026.

  • Bestes, naturbelassenes Kokosmehl in Bioqualität (DE-ÖKO-006) aus Sri Lanka
  • Glutenfrei laut Analyse mittels ELISA nach Mendez -  Auch bei Zölikie geeignet!
  • Hergestellt in Rohkostqualität aus dem Fruchtfleich reifer Kokosnüsse
  • Typisch mild-süßer Kokosgeschmack ideal für süßes Gebäck
  • Vielseitiger verwendbarer Weißmehlersatz
  • Rückstandskontrolliert

Herkunftsland : Sri Lanka


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Bio Kokosmehl

Ergänzen oder tauschen Sie sogar ihr reguläres Weizenmehl in der Küche aus. Kokosmehl eignet sich besonders gut zum Backen und Kochen. Nicht nur für Veganer und Vegetarier stellt es einen sehr guten Getreidemehlersatz dar, sondern auch für Familien und Menschen, die Ihre Ernährung umstellen möchten. 
Kokosmehl ist nicht nur im Low-Carb Bereich bekannt und geschätzt, sondern zeichnet sich auch durch Gluten- und Choloesterinfreiheit aus. 

Nährwerte Kokosmehl

Nährwerte Kokosmehl pro 100 g
Brennwert 1730 kJ/413 kcal
Fett 8,25 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 12,5 g
davon Zucker 8 g
Ballaststoffe 39 g
Eiweiß 19 g
Salz 0,06 g


Wohltuer Rezepte mit Kokosmehl

Mandarinenmuffins
Kartoffelkuchen

Karottenkuchen mit Mandelmehl

Qualität zeichnet uns aus
 

Wir legen großen Wert auf Qualität und Service. Daher werden wir ständig durch die BIO-Kontrollstellen überprüft (DE-ÖKO-006) und können den hohen Standard unserer Produkte nachweisen. Hergestellt wird unser Mehl aus frischem Kokosnussfleisch, welches zunächst schonend getrocknet, entölt und im letzten Schritt zu feinem Mehl gemahlen wird. Daher eignet es sich besonders gut zum Backen - durch den leicht süßlichen Geschmack können sie auf zusätzliche Süßungsmittel verzichten. 

Tipp: Stellen Sie sicher, dass das Kokosmehl luftdicht verschlossen und dunkel gelagert wird. Dadurch vermeiden Sie unnötiges Verklumpen des Mehls. 

Alles Wichtige zu Kokosmehl auf einen Blick
  • Glutenfrei
  • Wenig Kohlenhydrate
  • Ballaststoffreich
  • Weißmehlersatz
  • Kontrollierte Bioquaität

Sollten Sie also Fragen, Wünsche, Anregungen oder Kritik haben, kontaktieren Sie uns! Wir kümmern uns um Ihr Anliegen


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5 von 5 Begeistert

Ich bin absolut begeistert von diesem Mehl, es riecht schon so toll und es lassen sich so super leckere Sachen damit zaubern, einfach nur toll :)

., 02.11.2017
5 von 5 Super zum Backen

Ich ersetze gerne einen Teil des Mehls im Rezept durch Kokosmehl. Der Geschmack wird sehr fein, aber nicht zu dominant nach Kokos.

., 09.10.2018
Einträge gesamt: 2

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