Algenbrot

Algenbrot
Zutaten
*Wohltuer Produkte
Zubereitung
- Alles grob verkneten und für mindestens 40 Minuten an einem warmen und zugfreien Ort gehen lassen.
- Nun nochmals verkneten und einen runden glatten Teigling formen.
- Auf ein Backpapier platzieren und erneut 40 Minuten gehen lassen. Wichtig ist, dass der Teig nicht Kälte oder Wind ausgesetzt wird
- Backofen auf 250°C vorheizen.
- Brot reingeben und 10 Minuten anbacken.
- Die Temperatur auf 200°C verringern und nochmals für 40 Minuten backen. Je nach Größe des Brotes kann die Backzeit variieren.